2人ごはん
2012年 06月 11日
昨日は パパの釣った 魚と 塩麹漬けのお肉
麹は1枚に 大さじ2杯分をまぶす と言われてけど
多い気がして1杯ずつに
そのまま焼きました ・・・ うん!お肉 やはり足りなかったか?
お魚は 少し飽きて来たパパ お友達に食べてもらいました
なんと 彼女たちは キスに塩麹まぶして BBQで食べたよ~と
さすが 流行り! ご近所でも 偶然の塩麹の日でした
我が家は 青ギザミを煮付けで
やや濃いめの味付けになりましたが 美味しかった~~ぁ
by suteki-kira-kira
| 2012-06-11 12:52
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